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Tiramisu Griottines®

Un classique revisité pour le plus grand bonheur des gourmands !

Ingrédients

• 24 biscuits à la cuillère 

• 50g de mascarpone
• 3 œufs
• 250g de Griottines®
• 75g de sucre
• Chocolat noir
• Café fort

Acheter des Griottines®

Instructions

Tremper les biscuits quelques secondes dans une tasse de café noir. Les disposer dans un plat creux ou dans des coupes individuelles.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter le mascarpone et incorporer les blancs d’œufs battus en neige.

Napper les biscuits d’une couche de crème. Répartir les Griottines® et recouvrir avec le reste de crème.

Saupoudrer de chocolat noir râpé et mettre au frais au minimum durant 24 heures.

Bonne dégustation !

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